Выкарыстоўваецца альвеаграф Шапэна

Альвеаграф Шапэна - гэта міжнародна прызнанае выпрабавальнае прылада, якое выкарыстоўваецца для ацэнкі патэнцыялу выпечкі пшаніцы шляхам вымярэння характарыстык прадукцыйнасці цеста. Ён працуе, надзімаючы тонкі ліст цеста з ціскам паветра, ствараючы бурбалку, пакуль ён не лопне. Гэты працэс дапамагае вызначыць супраціў цеста (P), пашыральнасць (L) і энергію дэфармацыі (w значэнне), якія з'яўляюцца крытычнымі паказчыкамі якасці пшаніцы.

Шырока выкарыстоўваецца мукавымі млынарамі і экспарцёрамі, альвеаграф Шапэна дае дакладнае ўказанне на прыдатнасць канчатковага выкарыстання пшаніцы-няхай гэта будзе хлеб, печыва ці іншыя хлебабулачныя вырабы. Яго вынікі неабходныя для забеспячэння таго, каб экспартаваная пшаніца паслядоўна адпавядала міжнародным спецыфікацыям якасці.

У Вялікабрытаніі гэты тэст таксама выкарыстоўваецца для класіфікацыі гатункаў у рэкамендаваным спісе як прыдатнага для экспарту, атрымання альбо абазначэння UKP (UK Premium Wheat), альбо UKS (UK Soft Wheat). Гэтыя класіфікацыі гуляюць ключавую ролю ў маркетынгу пшаніцы ў Вялікабрытаніі для замежных пакупнікоў.

Шмат хто з міжнародных пакупнікоў патрабуе тэхнічных характарыстык альвеаграфа Шапэна ў дадатак да стандартных паказчыкаў якасці, такіх як утрыманне бялку, нумар падзення Хагберга, пэўная вага і вільгаць - незалежна ад краіны паходжання пшаніцы.

Пакіньце сваё паведамленне

Мы адкажам вам на працягу 24 гадзін або, калі гэта тэрміновы заказ, вы таксама можаце звязацца з намі непасрэдна па электроннай пошце: Bartyoung2013@yahoo.com і WhatsApp/Тэлефон: +86 185 3712 1208, вы можаце наведаць іншыя нашы сайтыn калі вы не можаце знайсці прадметы, якія шукаеце: www.flour-machinery.com www.Bartflourmillmachinery.com