চোপিন অ্যালভোগ্রাফটি একটি আন্তর্জাতিকভাবে স্বীকৃত টেস্টিং ডিভাইস যা ময়দার পারফরম্যান্স বৈশিষ্ট্যগুলি পরিমাপ করে গমের বেকিং সম্ভাবনার মূল্যায়ন করতে ব্যবহৃত হয়। এটি বায়ুচাপের সাথে ময়দার একটি পাতলা শীট স্ফীত করে, এটি ফেটে না যাওয়া পর্যন্ত একটি বুদ্বুদ তৈরি করে কাজ করে। এই প্রক্রিয়াটি ময়দার প্রতিরোধের (পি), এক্সটেনসিবিলিটি (এল) এবং বিকৃতি শক্তি (ডাব্লু মান) নির্ধারণ করতে সহায়তা করে, যা গমের মানের সমালোচনামূলক সূচক।
ময়দা মিলার এবং রফতানিকারীদের দ্বারা ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত, চপিন অ্যালভোগ্রাফটি গমের বিভিন্ন ধরণের শেষ-ব্যবহারের উপযুক্ততার একটি স্পষ্ট ইঙ্গিত দেয়-রুটি, বিস্কুট বা অন্যান্য বেকড সামগ্রীর জন্য। রফতানি করা গম ধারাবাহিকভাবে আন্তর্জাতিক মানের স্পেসিফিকেশনগুলি পূরণ করে তা নিশ্চিত করার জন্য এর ফলাফলগুলি প্রয়োজনীয়।
যুক্তরাজ্যে, এই পরীক্ষাটি রফতানির জন্য উপযুক্ত হিসাবে প্রস্তাবিত তালিকায় জাতগুলিকে শ্রেণিবদ্ধ করতে ব্যবহৃত হয়, ইউকেপি (ইউকে প্রিমিয়াম গম) বা ইউকেএস (ইউকে নরম গম) উপাধি গ্রহণ করে। এই শ্রেণিবিন্যাসগুলি বিদেশী ক্রেতাদের কাছে ইউকে গমের বিপণনে মূল ভূমিকা পালন করে।
অনেক আন্তর্জাতিক ক্রেতাদের প্রোটিন সামগ্রী, হ্যাগবার্গ পতনশীল সংখ্যা, নির্দিষ্ট ওজন এবং আর্দ্রতা হিসাবে স্ট্যান্ডার্ড মানের সূচকগুলি ছাড়াও চপিন অ্যালভোগ্রাফের স্পেসিফিকেশন প্রয়োজন - গমের উত্সের দেশটি নির্বিশেষে।
আপনার বার্তা রাখুন
আমরা আপনাকে 24 ঘন্টার মধ্যে উত্তর দেব বা এটি একটি জরুরী অর্ডার হলে, আপনি ই-মেইলের মাধ্যমে সরাসরি আমাদের সাথে যোগাযোগ করতে পারেন: Bartyoung2013@yahoo.com এবং WhatsApp/ফোন: +86 185 3712 1208, আপনি আমাদের অন্যান্য ওয়েবসাইটগুলিতে যেতে পারেন আপনি যদি আপনার অনুসন্ধান আইটেম খুঁজে না পান: www.flour-machinery.comwww.Bartflourmillmachinery.com
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
