Chopin -alveografia on kansainvälisesti tunnustettu testauslaite, jota käytetään vehnän leivontapotentiaalin arvioimiseksi mittaamalla taikinan suorituskykyominaisuudet. Se toimii täyttämällä ohut taikina ilmanpaineessa, luomalla kuplan, kunnes se puhkeaa. Tämä prosessi auttaa määrittämään taikinan vastus (P), laajennettavuus (L) ja muodonmuutosenergia (W -arvo), jotka ovat vehnän laadun kriittisiä indikaattoreita.
Chopin-alveografia, jota jauhurien ja viejät käyttävät laajasti, tarjoaa selkeän viitteen vehnän lajikkeen loppukäytön soveltuvuudesta-joko leivälle, kekseille tai muille leipomotuotteille. Sen tulokset ovat välttämättömiä sen varmistamiseksi, että vienti vehnä täyttää jatkuvasti kansainvälisiä laatumäärityksiä.
Yhdistyneessä kuningaskunnassa tätä testiä käytetään myös luokittelemaan suositusluettelon lajikkeita vientiin sopiviksi, jolloin saadaan joko UKP (Yhdistyneen kuningaskunnan premium -vehnä) tai UKS (Yhdistyneen kuningaskunnan pehmeän vehnän) nimityksen. Näillä luokituksilla on avainasemassa markkinoinnissa UK -vehnää ulkomaille ostajille.
Monet kansainväliset ostajat vaativat Chopin -alveografin eritelmiä tavanomaisten laatuindikaattorien, kuten proteiinipitoisuuden, Hagbergin putoamisen, määrän, erityisen painon ja kosteuden lisäksi - vastaanottamatta vehnän alkuperämaasta.
Jätä viestisi
Vastaamme sinulle 24 tunnin kuluessa tai jos kyseessä on kiireellinen tilaus, voit myös ottaa meihin yhteyttä suoraan sähköpostitse: Bartyoung2013@yahoo.com ja WhatsApp/Puhelin: +86 185 3712 1208, voit vierailla muilla verkkosivuillamme jos et löydä etsimiäsi kohteita: www.flour-machinery.comwww.Bartflourmillmachinery.com
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
