Chopin alveograph er alþjóðlega viðurkennt prófunartæki sem notað er til að meta bökunarmöguleika hveiti með því að mæla einkenni deigsins. Það virkar með því að blása upp þunnt deigblað með loftþrýstingi og búa til kúlu þar til það springur. Þetta ferli hjálpar til við að ákvarða viðnám deigsins (P), teygjanleika (L) og aflögunarorku (W gildi), sem eru mikilvægar vísbendingar um hveiti gæði.
Chopin alveograph, sem er mikið notaður af mjölmolum og útflytjendum, gefur skýra vísbendingu um hentugleika hveiti fjölbreytni-hvort sem það er fyrir brauð, kex eða aðrar bakaðar vörur. Niðurstöður þess eru nauðsynlegar til að tryggja að útflutt hveiti uppfylli stöðugt alþjóðlegar gæðakerfi.
Í Bretlandi er þetta próf einnig notað til að flokka afbrigði á ráðlagða listann sem hentugur til útflutnings og fær annað hvort UKP (UK Premium Wheat) eða UKS (UK Soft Wheat) tilnefningu. Þessar flokkanir gegna lykilhlutverki í markaðssetningu Bretlands hveiti fyrir erlenda kaupendur.
Margir alþjóðlegir kaupendur þurfa chopin ristilforskriftir til viðbótar við staðlaða gæðavísar eins og próteininnihald, Hagberg fallandi fjölda, sértæk þyngd og raka - óháð upprunalandi hveiti.
Skildu eftir skilaboðin þín
Við munum svara þér innan 24 klukkustunda eða ef það er brýn pöntun geturðu líka haft samband við okkur beint með tölvupósti: Bartyoung2013@yahoo.com og WhatsApp/Sími: +86 185 3712 1208, þú getur heimsótt aðrar vefsíður okkar. ef þú finnur ekki leitaratriðin þín: www.flour-machinery.comwww.Bartflourmillmachinery.com