Šopēna alveogrāfs ir starptautiski atzīta testēšanas ierīce, ko izmanto, lai novērtētu kviešu cepšanas potenciālu, izmērot mīklas veiktspējas īpašības. Tas darbojas, piepūšot plānu mīklas loksni ar gaisa spiedienu, izveidojot burbuli, līdz tā plīst. Šis process palīdz noteikt mīklas pretestību (P), paplašināmību (L) un deformācijas enerģiju (W vērtību), kas ir kritiski kviešu kvalitātes rādītāji.
Šopēna alveogrāfs, ko plaši izmanto miltu dzirnavas un eksportētāji, sniedz skaidru norādi par kviešu šķirnes galapatēriņa piemērotību-neatkarīgi no tā, vai maizei, cepumiem vai citām ceptām precēm. Tās rezultāti ir nepieciešami, lai nodrošinātu, ka eksportētie kvieši konsekventi atbilst starptautiskām kvalitātes specifikācijām.
Apvienotajā Karalistē šo pārbaudi izmanto arī, lai klasificētu variācijas ieteicamajā sarakstā kā piemērotu eksportam, saņemot vai nu UKP (Lielbritānijas premium kviešus), vai UK (Lielbritānijas mīksto kviešu) apzīmējumu. Šīm klasifikācijām ir galvenā loma mārketinga Lielbritānijas kviešu pircējiem ārzemēs.
Daudziem starptautiskiem pircējiem ir nepieciešama Šopēna alveogrāfa specifikācijas papildus standarta kvalitātes rādītājiem, piemēram, olbaltumvielu saturam, Hagberga krišanas skaitam, īpatnējam svaram un mitrumam - bez kviešu izcelsmes valsts.
Atstājiet savu ziņojumu
Mēs jums atbildēsim 24 stundu laikā vai, ja tas ir steidzams pasūtījums, varat arī sazināties ar mums tieši pa e-pastu: Bartyoung2013@yahoo.com un WhatsApp/Tālrunis: +86 185 3712 1208, varat apmeklēt citas mūsu vietnes ja nevarat atrast meklētos vienumus: www.flour-machinery.comwww.Bartflourmillmachinery.com
Labākais veids, kā iegādāties produktus, kas jums patīk.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
