Користен алвеограф на Шопен

Алвеографот Шопен е меѓународно признат уред за тестирање што се користи за проценка на потенцијалот за печење на пченицата со мерење на карактеристиките на перформансите на тестото. Работи со надувување на тенок лист тесто со притисок на воздухот, создавајќи меур сè додека не пукне. Овој процес помага да се утврди отпорноста на тестото (П), екстензибилноста (L) и енергијата на деформацијата (W вредност), кои се клучни показатели за квалитетот на пченицата.

Широко користен од мелничари и извозници на брашно, алвеографот Шопен дава јасен показател за соодветноста на крајната употреба на пченицата-без разлика дали е за леб, бисквити или други печива. Неговите резултати се од суштинско значење за да се обезбеди дека извезената пченица постојано ги исполнува меѓународните спецификации за квалитет.

Во Велика Британија, овој тест се користи и за класифицирање на сорти на препорачаната листа како погоден за извоз, примање на ознаката UKP (Premium пченица во Велика Британија) или UKS (мека пченица во Велика Британија). Овие класификации играат клучна улога во маркетингот на пченицата во Велика Британија до странските купувачи.

Многу меѓународни купувачи бараат спецификации на алвеографијата на Шопен, покрај стандардните индикатори за квалитет, како што се содржината на протеини, бројот на паѓање на Хагберг, специфична тежина и влага - без оглед на земјата на потекло на пченицата.

Оставете ја вашата порака

Ќе ви одговориме за 24 часа или ако е итна нарачка, можете и директно да не контактирате преку е-пошта: Bartyoung2013@yahoo.com и WhatsApp/Телефон: +86 185 3712 1208, можете да ги посетите другите наши веб-страници n ако не можете да ги најдете предметите што ги пребарувате: www.flour-machinery.com www.Bartflourmillmachinery.com