Chopin -alveografen är en internationellt erkänd testanordning som används för att bedöma sökpotentialen för vete genom att mäta degprestandaegenskaperna. Det fungerar genom att blåsa upp ett tunt ark med deg med lufttryck, skapa en bubbla tills den spricker. Denna process hjälper till att bestämma degens motstånd (P), extensibilitet (L) och deformationsenergi (W -värde), som är kritiska indikatorer på vetekvalitet.
Kopinalveografen används allmänt av mjölkvarn och exportörer och ger en tydlig indikation på en vete sorts lämplighet för slutanvändning-vare sig för bröd, kex eller andra bakverk. Resultaten är viktiga för att säkerställa att exporterad vete konsekvent uppfyller internationella kvalitetsspecifikationer.
I Storbritannien används detta test också för att klassificera sorter på den rekommenderade listan som är lämplig för export, som får antingen UKP (UK Premium Wheat) eller UKS (UK Soft Wheat) beteckning. Dessa klassificeringar spelar en nyckelroll i marknadsföring av Storbritannien vete till utländska köpare.
Många internationella köpare kräver chopin -alveografspecifikationer utöver standardkvalitetsindikatorer som proteininnehåll, Hagberg fallande antal, specifik vikt och fukt - oavsett veteens ursprungsland.
Lämna ditt meddelande
Vi kommer att svara dig inom 24 timmar eller om det är en brådskande beställning kan du också kontakta oss direkt via e-post: Bartyoung2013@yahoo.com och WhatsApp/Telefon: +86 185 3712 1208, du kan besöka våra andra webbplatsern om du inte kan hitta dina sökobjekt: www.flour-machinery.comwww.Bartflourmillmachinery.com